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내점되면 한번은 반드시 먹어 주셨으면 【참치】
자세한 내용은 메뉴 페이지
뭐니뭐니해도 한번은 반드시 먹고 받고 싶은 것은 야나기바시 시장 직송의 【본 참치】입니다.신선함을 고집한 책 참치는 몸이 꽉 조여져 일품.맛있는 책 참치를 만끽한다면 스시카도에.
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야나기바시 중앙시장 바로 점포에서 직접 구매하는 생선을 사용한 극상의 【잡기 스시】
오마카세 5관 1628엔
신선도의 이유는 야나기바시 중앙시장 바로 가게에서 곧바로 물고기를 매입하기 때문.갓 구운 신선한 [책 참치]를 비롯한 해산물은 어느 것을 입으로 해도 맛있다.샤리는 3년 숙성의 수제 스시 식초를 사용한 살짝 단맛이 있는 "나고야 샤리" 재료의 맛을 최대한 이끌어내는 샤리에 분명 놀라실 수 있을 것이다.장인이 잡는 진짜 맛을 즐기세요.
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![소재에 자신이 있기 때문에 제공 할 수있는 [튀김 모듬]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1gsth6vf/81997089/5r81_w500h500.jpg)
소재에 자신이 있기 때문에 제공 할 수있는 [튀김 모듬]
1078 엔(税込)
그대로 먹어도 맛있는 재료를 사치스럽게 튀김에.엄선된 식재료에 숨어 있는 맛을 최대한으로 끌어내 심플하면서도 임팩트에 남는 맛으로 완성되고 있습니다.맛의 비밀은 식재료도 물론 플라이어로.기름만이 아니라 물도 이용한 워터 플라이어로 색, 맛, 향기 좋은 물건으로 완성됩니다.
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肴がすすむ【엄선한 한잔】
요리에 맞는 엄선 일본술을 풍부하게 준비.한입으로 퍼지는 향기와 맛에 무심코 놀랍습니다.생선회나 튀김의 맛을 보다 돋보이는 궁합 발군의 한 잔.무심코가 진행되는 일품, 꼭 한번 시험해 주세요.
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엄선한 나고야 샤리가 재료의 맛을 돋보이게한다
재료만이 아니라 샤리에도 비밀이.3 년간 숙성시킨 수제 스시 식초를 사용한 살짝 달콤한 "나고야 샤리"가 소재의 맛을 더욱 끌어냅니다.신선한 재료와 "나고야 샤리"를 숙련된 장인 기술로 최고의 스시로 마무리 제공하겠습니다.
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구조 5종 포함
2618 엔(税込)
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구조 3종 포함
1628 엔(税込)
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좋은 토코 조금 찔러
3278 엔(税込)
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튀김 모듬(5종)
1078 엔(税込)
초밥만이 아니다.품위있는 튀김을 맛볼 수 있다.
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스시 가게의 해물 샐러드
1078 엔(税込)
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전복 스테이크
3080 엔(税込)
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165엔 그립
165 엔(税込)
계란
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165엔 군함
165 엔(税込)
낫토 / 메추라기 / 파도로 / 호키 샐러드
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275엔 그립
275 엔(税込)
문갑 오징어 / 타코 / 마미 도미 / 아지 / 코하다 / 연어 / 도미 유자 후추 / 새싹 / 구멍
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275엔 군함
275 엔(税込)
토비코/파와 토로우즈라/파와 토로낫토/게 된장
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330엔 그립
330 엔(税込)
참치 / 절임 참치 / 토로 연어 / 고등어 / 절인 고구마 / 칸파치
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330엔권
330 엔(税込)
잎 와사비 권 / 매실 시소 권 / 매실 오이 권 / 카파 권
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440엔 그립
440 엔(税込)
히라 메 / 전복 / 붉은 몸 / 찢어진 토로 / 히라메 에지 측
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440엔 군함
440 엔(税込)
연어 부모와 자식
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440엔권
440 엔(税込)
홀 오이 / 오징어 롤
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550엔 그립
550 엔(税込)
차 새우/호타테/시마아지
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550엔 군함
550 엔(税込)
얼마 / 참깨 게
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660엔 그립
660 엔(税込)
나카 토로 / 구운 구멍 1 개
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660엔권
660 엔(税込)
철화 권
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880엔 그립
880 엔(税込)
오토로
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880엔 군함
880 엔(税込)
구워/굽기
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880엔권
880 엔(税込)
토로 철화 / 토로 타쿠 권
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1100엔 그립
1100 엔(税込)
모란 새우
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1100엔권
1100 엔(税込)
오토로 철화
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오늘의 점장 오마카세 잡기 3관/5관
1078엔/1628엔(부가세 포함)
맡김 내용은 스탭까지
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책 참치 잡기 붉은 몸
440 엔(税込)
(혼 참치)
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책 참치 잡기 나카 토로
660 엔(税込)
(혼 참치)
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책 참치 잡기 오토로
880 엔(税込)
(혼 참치)
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혼 참치 철 화권
660 엔(税込)
(혼 참치)
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혼 참치 오토로 철화
1100 엔(税込)
(혼 참치)
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책 참치 토로 타쿠 권
880 엔(税込)
(혼 참치)
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튀김 모듬(5종)
1078 엔(税込)
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새우
385 엔(税込)
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키스
275 엔(税込)
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오징어
275 엔(税込)
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백신
275 엔(税込)
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붕장어
275 엔(税込)
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전복 스테이크
3080 엔(税込)
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스시 가게의 해물 샐러드
1078 엔(税込)
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활사자에 구조/구이
1078 엔(税込)
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가마 소금 구이
748 엔(税込)
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구조 3종 포함
1628 엔(税込)
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구조 5종 포함
2618 엔(税込)
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좋은 토코 조금 찔러
3278 엔(税込)
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책상 3종 생선회 모듬
2728 엔(税込)
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찻잔 증
528 엔(税込)
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아사리즙
385 엔(税込)
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아오사즙
330 엔(税込)
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갓 구입한 신선한 재료를 스시로 해 가는 공정을 카운터 너머에서 즐길 수 있는 자랑의 카운터석입니다.한마디 걸어 주시면 그 날 잡힌 추천 상품을 소개합니다.혼자 식사를 즐기는 것도 좋다.데이트, 친구와 둘이서 천천히 말하는 것도 좋다.숙련된 장인의 기술을 즐기면서 일품 요리를 즐기세요.
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스시, 튀김 이외에도 그날 잡힌 해물을 사용한 다양한 일품요리도 있습니다.요리와의 궁합은 발군, 술이 점점 진행됩니다.테이블석도 준비하고 있으므로 연회, 접대, 여자회 등에도 이용 가능.
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우드 테이스트인 공간은 분위기 발군, 일본식 모던한 공간은 통째로 전세도 대응 가능.각종 연회, 환송 영회 등의 이용도 환영합니다.음료 무제한 메뉴도 준비하고 있습니다.사카에역에서 도보 9분의 스시 선술집에 여러분으로 오세요.
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일본 술을 시작 기타 음료 다수 있음
저희 가게에서는 명물 「말차 맥주」 「말차 하이볼」 이외에도 일본술을 시작해, 소주, 츄하이 등, 각종 맛있는 요리에 맞는 음료도 다수 갖추고 있습니다.
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어딘가 그리운 분위기의 점내에서, 휴식의 한때를.
카운터 좌석은 혼자 술을 마시는 것은 물론, 데이트 이용도 환영합니다.테이블 좌석도 있으므로, 회식・그룹에서의 이용에 딱 ◎ 손님에게 만족 받을 수 있도록, 마음을 담아 대접하겠습니다!※화상은 계열점
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テーブル2名様 × 8
느긋하게 식사를 즐길 수 있는 테이블석.사전 예약으로 테이블 좌석을 대여 할 수 있으므로 상담해주십시오.
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カウンター1名様 × 4
한 분도 환영합니다.부담없이 스시 장인과의 대화를 즐길 수 있는 공간을 준비하고 있습니다.
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貸切25名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
테이블 연회 최대 14명 가능합니다.카운터를 겸비한 점내 전세는 25분까지 응상담
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사카에역 도보3분
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후시미역 도보3분
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야바초역 도보8분
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시장 직송의 생선을 부디
야나기바시 시장 직송, 본 참치를 비롯한 신선도 발군의 생선을, 초밥이나 튀김으로 사치스럽게 즐길 수 있습니다.
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엄선한 스시, 튀김
숙련된 장인이 야나기바시 시장 직송의, 엄선 식재료를 마음을 담아 넣은 스시, 스시와의 궁합 발군의 튀김이 추천.
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지극의 공간에서 혀고를.
고급감, 그리고 캐주얼함도 있다.엄선한 세련된 공간에서 멋진 시간을 보내실 수 있습니다.※화상은 계열점
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시장 직송의 생선을 부디.
야나기바시 시장 직송, 본 참치를 비롯한 신선도 발군의 생선을 초밥이나 튀김으로 사치스럽게 즐길 수 있습니다.
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엄선한 스시, 튀김
숙련된 장인이 야나기바시 시장 직송의, 엄선 식재료를 마음을 담아 넣은 스시, 스시와의 궁합 발군의 튀김이 추천.
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지극의 공간에서 혀고를.
고급감, 그리고 캐주얼함도 있다.엄선한 세련된 공간에서 멋진 시간을 보내실 수 있습니다.
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초밥에 맞는 술도 풍부하게 취급하고 있습니다.
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대장 엄선한 일품이 담긴 코스도 다수 준비.음료 무제한으로 유익하게 만끽하실 수 있습니다.
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각종 연회도 맡겨.좀 사치스럽게.시장 직송의 해물 코스를 꼭 즐겨 주세요♪
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신선한 책 참치를 직송으로 구입하여 엄선한 일관성을 제공.맛이 풍부한 맛을 꼭 즐겨주세요!
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뭐니뭐니해도 한번은 반드시 먹고 받고 싶은 것은 야나기바시 시장 직송의 【본 참치】입니다.신선함을 고집한 책 참치는 몸이 꽉 조여져 일품.맛있는 책 참치를 만끽한다면 스시카도에.
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죄송합니다.점심 영업은 실시하고 있지 않습니다.
자랑 스시는 재료와 샤리 모두를 고집합니다.선어는 사카에에서도 가까운 야나기바시 중앙 시장에서 직접 구매하여 본 참치를 비롯한 제철 해산물을 엄선.
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심야 3시까지 영업하고 있습니다.
샤리에는 3년간 숙성시킨 수제 스시 식초를 사용해, 살짝 한 단맛으로 재료의 맛을 돋보이는 “나고야 샤리”에 ◎시장 직송의 신선한 재료와 고집의 샤리를, 숙련의 장인기로 일관되게 정중하게 잡습니다.

