おすすめ料理

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  ご来店されたら一度は必ず食べて頂きたい【まぐろ】

  詳細はメニューページ

  なんと言っても一度は必ず食べて頂きたいのは柳橋市場直送の【本マグロ】です。新鮮さにこだわった本マグロは身がキュッと引き締まって絶品。おいしい本マグロを満喫するなら鮨かどへ。

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  ご来店されたら一度は必ず食べて頂きたい【まぐろ】

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  なんと言っても一度は必ず食べて頂きたいのは柳橋市場直送の【本マグロ】です。新鮮さにこだわった本マグロは身がキュッと引き締まって絶品。おいしい本マグロを満喫するなら鮨かどへ。

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  柳橋中央市場すぐの店舗から直接仕入れる魚を使った極上の【握り寿司】

  おまかせ5貫1628円

  鮮度の理由は柳橋中央市場すぐのお店からすぐに魚を買い付ける為。とれたての新鮮な【本マグロ】を始めとする魚介はどれを口にしても旨い。シャリは3年熟成の自家製すし酢を使用したほんのり甘みのある”名古屋シャリ”ネタの旨味を最大限引き出すシャリにきっと驚いて頂けるはず。職人が握る本物の味をお楽しみ下さい。

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  柳橋中央市場すぐの店舗から直接仕入れる魚を使った極上の【握り寿司】

  おまかせ5貫1628円

  鮮度の理由は柳橋中央市場すぐのお店からすぐに魚を買い付ける為。とれたての新鮮な【本マグロ】を始めとする魚介はどれを口にしても旨い。シャリは3年熟成の自家製すし酢を使用したほんのり甘みのある”名古屋シャリ”ネタの旨味を最大限引き出すシャリにきっと驚いて頂けるはず。職人が握る本物の味をお楽しみ下さい。

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  素材に自信があるからこそ提供出来る【天ぷら盛り合わせ】

  1,078円(税込)

  そのまま食べても旨い食材を贅沢に天ぷらに。厳選された食材に潜む旨味を最大限に引き出し、シンプルながらインパクトに残る味わいに仕上がっております。美味しさの秘密は食材もさることながらフライヤーに。油だけでは無く水も利用したウォーターフライヤーで色、味、香りの良い物に仕上がります。

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  素材に自信があるからこそ提供出来る【天ぷら盛り合わせ】

  1,078円(税込)

  そのまま食べても旨い食材を贅沢に天ぷらに。厳選された食材に潜む旨味を最大限に引き出し、シンプルながらインパクトに残る味わいに仕上がっております。美味しさの秘密は食材もさることながらフライヤーに。油だけでは無く水も利用したウォーターフライヤーで色、味、香りの良い物に仕上がります。